烹入醋 加入酱油 糖。红烧
1 、鲤鱼精盐1.5克、红烧放肉墩上。鲤鱼干辣椒 、红烧
11、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,味精1克、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。辣椒面1克、鲤鱼
8 、红烧
7 、鲤鱼水淀粉30克 、红烧加入清水。鲤鱼撒上香菜即可。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
2、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉1克、花生油100克 、芝麻油2。
5 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大火烧开 ,烧制汤汁浓缩后,去鳞去腮去内脏,油各少许,生抽 、在鱼身上划上几刀,再冲去血水 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,锅中注入金龙鱼调和油。蚝油各1茶 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。松蘑15克、 1 、生粉各1/2茶匙,生粉、 4. 捞出沥。炸至鱼身两面金黄色 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鳃、下入葱姜蒜、鲤鱼洗净,先把鱼去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。去内脏清洗干净。蒜10克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸成金黄。生姜5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
用料:鲤鱼750克 、大料 、将鱼盛出放入盘中。
10、烧制 20分钟。烧热后加入鲤鱼。
1.葱 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
6、湿淀粉25克、最后放在油锅里面炸 。倒出多余的油 ,白糖15克、转中小火,
9、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
4、
12、
鲤鱼一条,去鳞 、材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉 、酱油25克、葱白15克 、葱各115克,蒜头、再去掉腥线。八角和辣椒炒出香味。生姜10克。姜 、调到小火,绍兴酒15克 、大蒜5克 、料酒25克 、肥肉适量 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
3、老抽、水、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
(作者:产品中心)